Mas de Bondia es pueblo, es sabor, es calidad, es tradición, es proximidad. Nuestros productos proceden de las tierras bañadas por el río Túria, en Valencia. El origen es muy importante para nosotros, tanto como la historia y sobre todo las personas y familias que hay detrás de cada producto. Esto imprime en cada uno de ellos un sello personal y se nota el mimo de las cosas bien hechas, con cariño, con pasión. Por eso queremos compartir con vosotros la calidad de siempre, los aromas y sabores verdaderos y el placer de degustarlos, de sentirnos especiales y únicos.

Nuestra historia comienza en 2019, cuando Javier Herrero (31) tiene que hacerse cargo de los campos de cítricos de su familia en el Camp de Turia, Valencia. Además de una de sus pasiones, la apicultura. Este proyecto lo llamó Mas de Bondia, en honor a su abuelo recién fallecido Francisco Bondia, agricultor de toda la vida en el Parque Natural del Turia.

Por otro lado, su familia paterna procede de Alpuente, donde ha pasado sus mejores veranos y conoce a la perfección cada rincón y cada producto del Alto Túria, reserva de la biosfera por la Unesco. Por todo esto, somos muy buenos conocedores del trabajo que hay detrás de cada producto, de quien y como lo trabaja y de la tierra de donde nace. En definitiva, conocemos a la perfección el origen.

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